芝士就是力量 来点香酥软糯讨好自己

    芝士就是力量 图片源自www.eatwell101. com

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    相信没有谁能拒绝香浓芝士的诱惑,没有芝士的周末大餐就是不合格。为了保住健康的底线,还是在家自己动手,吃得才能少点罪恶感~格调君这就给你介绍5款简单易做的芝士料理,看你pick谁?

    香浓芝士土豆饼

    香浓芝士土豆饼 图片源自natashaskitchen

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    准备食材:

    2 个土豆

    切碎的马苏里拉奶酪若干

    1个 鸡蛋

    1/4 杯 面粉

    韭菜或香葱若干

    1/2 杯面包屑

    (以上食材量仅供参考,具体可根据个人口味来调整)

    香浓芝士土豆饼 图片源自natashaskitchen

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    1、先将土豆去皮洗净切块,并上锅蒸熟。(切块是为了能更快蒸熟,后面制作土豆泥也会更容易)

    2、 将土豆晾凉后放入大碗里碾压成泥

    3、 然后在土豆泥中倒入马苏里拉奶酪,打入一个鸡蛋,再放入面粉和切碎的韭菜或香葱。

    4、 接下来就开始放调料:白糖、盐、一点点生抽、和黑胡椒然后将碗里的食材和调料充分搅拌均匀。如果面糊比较稀的话就在酌情加些面粉。

    5、 将面糊在手掌中团成饼状,在表面沾些面包屑。平底锅表面刷些油,油热后将土豆饼放入锅里,小火煎至两面金黄(一定要用小火慢慢煎,大火很容易表面焦了内里还没熟)

    香浓芝士土豆饼 图片源自natashaskitchen

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    甜糯的芝士焗土豆泥

    甜糯的芝士焗土豆泥 图片源自www.simplyscratch.com

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    准备食材:

    2个土豆

    牛奶一杯

    马苏里拉芝士若干

    黄油70g

    洋葱、培根、胡萝卜等适量

    甜糯的芝士焗土豆泥 图片源自www.simplyscratch.com

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    1、 第一步还是先将土豆蒸熟,然后趁热加入黄油碾成土豆泥。

    2、 将牛奶一点点的倒入土豆泥中搅拌均匀

    3、 将洋葱、培根、胡萝卜切成小丁,放入锅里炒熟,再加入土豆泥中,再放些盐和黑胡椒后搅拌均匀。

    4、 将土豆泥倒入烤盘中,表面铺上一层马苏里拉芝士碎,放入预热好的烤箱里180度10分钟左右就能拿出来开动啦!

    甜糯的芝士焗土豆泥 图片源自www.simplyscratch.com

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    一口就满足的炸芝士棒

    一口就满足的炸芝士棒 图片源自www.foxvalleyfoodie. com

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    准备食材:

    整块的马苏里拉芝士

    鸡蛋

    淀粉

    面包屑

    一口就满足的炸芝士棒 图片源自www.foxvalleyfoodie.com

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    1、 将马苏里拉芝士切成手指粗的长方形条状,并裹上厚厚一层面粉。

    2、 鸡蛋打成蛋液,并加入少许糖和盐,搅拌均匀。

    3、 将沾了面粉的芝士条放入蛋液,之后再裹上一层面包屑。

    4、 锅内倒油预热,至七八成热的时候放入芝士条,小火炸到表面金黄捞出。

    5、 捞出后就立马开吃,因为放凉就无法体验芝士拉丝的幸福感啦!

    香甜爽口的芝士玉米

    香甜爽口的芝士玉米 图片源自www.spoonforkbacon.com

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    准备食材:

    新鲜玉米粒 

    马苏里拉芝士碎 

    蛋黄酱少许

     香甜爽口的芝士玉米 图片源自www.spoonforkbacon.com

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    将玉米粒和蛋黄酱、盐、黑胡椒放入搅拌碗中搅拌均匀,在烤盘中涂薄薄的一层油,然后将玉米粒放入烤盘,最上层铺满马苏里拉芝士碎,放入预热好的烤箱里,烤10-15分钟,等芝士表面产生少许气泡就可以拿出来冷却了~

    香甜爽口的芝士玉米 图片源自www.spoonforkbacon.com

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    无法抗拒的芝士部队火锅

    无法抗拒的芝士部队火锅 图片源自www.meatlovessalt.com

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    准备食材:

    辛拉面1袋

    泡菜、年糕若干

    马苏里拉芝士碎

    韩国辣酱 

    火腿肠、蟹足棒、洋葱、金针菇等配菜随意发挥啦

    无法抗拒的芝士部队火锅 图片源自www.meatlovessalt. com

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    1、 锅内倒油,烧热后倒入洋葱和大葱,炒出香味

    2、 再放入泡菜和韩国辣酱翻炒

    3、 锅内加水至三分之二处,下入年糕条煮开

    4、 之后再把配菜放到锅里,辛拉面和芝士铺在最上层,盖上锅盖,等面条煮软、芝士融化就大功告成啦!

    无法抗拒的芝士部队火锅 图片源自www.koreanbapsang. com

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