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吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

2016-08-20 11:36 来源:未知 编辑:格莱

想要改善便秘困扰的民众,除了在日常饮食中加强摄取高纤食物、膳食纤维外。特别要注意的是,在摄取高纤食物,特别是非水溶性的膳食纤维时,一定要搭配正常的饮水,每天喝足1

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

你有便秘困扰吗?为了解决便祕困扰,许多民众会选择食用大量的高纤食物,来顾肠胃、解便秘,但医师提醒民众,这样的方式,不但无法改善便祕问题,甚至还会使便秘症状更加恶化。

署立彰化医院肝胆肠胃科蔡安顺医师表示,现代人生活忙碌,三餐老是在外,成了名副其实的老外族,但经常高油、重口味、高蛋白质、少蔬果的饮食方式,相当容易出现便秘缠身的困扰。

为了解决便秘问题,许多人会选择尝试使用大量摄取高纤食物的方式,希望能透过高纤食物中所富含的纤维质来帮助、刺激肠胃蠕动,达到润肠、通便的作用。尝试了一段时间后,却发现便秘现象非但没有好转,每次好不容易盼到便意来到时,似乎有粪便卡住的不适感,无法顺利排便。

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

多吃高纤食物助排便?吃对才有效

究竟为什麽食用大量的高纤食物,却还是有便祕问题,甚至有症状更加严重的感觉呢?蔡安顺医师指出,造成上述现象发生的原因,可能与民众摄取高纤食物的方式错误有关。虽然高纤食物对于人体好处多多,但并非只要是含有膳食纤维的食物,就有帮助肠胃蠕动、助排便的作用。

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

事实上,在民众经常摄取的膳食纤维食物,又可分成水溶性与非水溶性两种类型。至于这两者间有何差异,又该如何划分,蔡医师进一步解释,所谓的水溶液纤维指的是本身含水量丰富、能够吸附大量水分,促进肠道蠕动,帮助排便的果胶、植物胶、蔬菜、水果、豆类等食物。

而非水溶性纤维,则是指有助于增加大便体积的全縠类和某些蔬菜,例如,麸质穀类、全麦麵粉、根茎类、高丽菜、小黄瓜、青花菜等含量都很丰富。但想透过单纯食用非水溶性食材,来达到帮助排便的目的,可能无法有明显的效果。一昧摄取非水溶性的食物,不但无法帮助排便,反而会不断增加粪便体积,使粪便变得更硬,加剧便秘症状。

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高纤助排便 别忘水份补给

为避免上述情形的发生,蔡安顺医师强调,想要改善便秘困扰的民众,除了在日常饮食中加强摄取高纤食物、膳食纤维外。特别要注意的是,在摄取高纤食物,特别是非水溶性的膳食纤维时,一定要搭配正常的饮水,每天喝足1500c.c到2500c.c的水份(包括青菜、水果、汤品中的水份),来帮助非水溶性纤维在肠道中蠕动,才能真正达到增加便意的效果。

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

助排便食物 优选燕麦蕃薯

除了上述几项要点要注意外,蔡安顺医师还推荐有便祕困扰的人,不妨可以选择在早餐时,将一般的早餐餐点改成吃一碗燕麦粥(约250g);亦或是一条熟的地瓜(约200g),搭配一杯250c.c的温开水的组合,不仅能加强一天中膳食纤维的摄取,更有增加饱足感的作用,不妨可以尝试看看。

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

【医师小叮咛】

最后,蔡安顺医师提醒,若採用以上方式,也改变自身的生活习惯,减少压力来源,便秘问题仍未获得改善,则需寻求专业医师诊断,了解是否为其它特殊原因,或慢性病影响而导致。尽早找出病因,对症下药,才能有效改善便秘等不适持续发生。(图片来源:CFP)

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

助排便食物 优选燕麦蕃薯

除了上述几项要点要注意外,蔡安顺医师还推荐有便祕困扰的人,不妨可以选择在早餐时,将一般的早餐餐点改成吃一碗燕麦粥(约250g);亦或是一条熟的地瓜(约200g),搭配一杯250c.c的温开水的组合,不仅能加强一天中膳食纤维的摄取,更有增加饱足感的作用,不妨可以尝试看看。

 吃高纤食物解便秘 别忘水份补给

【医师小叮咛】

最后,蔡安顺医师提醒,若採用以上方式,也改变自身的生活习惯,减少压力来源,便秘问题仍未获得改善,则需寻求专业医师诊断,了解是否为其它特殊原因,或慢性病影响而导致。尽早找出病因,对症下药,才能有效改善便秘等不适持续发生。(图片来源:CFP)

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